Inserbo Conserve BIO | POMODORO S.MARZANO DELL’AGRO SARNESE – NOCERINO DOP GR.3000
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POMODORO S.MARZANO DELL’AGRO SARNESE - NOCERINO DOP GR.3000

Formato

gr.3000

Peso Netto

gr.2500

Peso Sgocciolato

gr.1625

Valori Nutrizionali

polpa 500

Ingredienti

Pomodori pelati interi S. Marzano e succo di pomodoro.

Category
Il San Marzano DOP
About This Project

Il Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro-Sarnese-Nocerino è il Re dei Pomodori. Dalla particolare forma allungata e bilobato, con un colore rosso intenso dalla venatura giallastra, esso è l’unico che non si frantuma durante il ciclo di lavorazione, anche se si presenta molto delicato per questo processo. Soltanto con il Pomodoro San Marzano si può ottenere un pelato di alta qualità e supremo sapore.
Caratteristica determinante per la qualità del San Marzano sono i terreni caldi del Vesuvio e le condizioni ambientali favorite dal clima mite, dovuto alle vicinanze del mare.
Esso è nato dall’incrocio di tre varietà che all’inizio del Novecento erano molte diffuse a Sarno e in tutto l’Agro-Sarnese-Nocerino: la Fiascona, la Fiaschella e la Re Umberto.
Il Pomodoro San Marzano lavorato, proviene direttamente dai terreni dell’Agro Sarnese-Nocerino.
Tutto il pomodoro raccolto viene lavorato in giornata.
Prodotto senza glutine.
No OGM.


Pz/Confezione: 6
Confezioni/Epal: 55
Cod. EAN: 8055687830367
Shelf life: 36 mesi