Prodotti utilizzando pomodori della varietà a frutto lungo, proveniente esclusivamente da az. agricole Italiane. Maturati al sole e raccolti al punto giusto di maturazione, i Filetti di pomodoro vengono ottenuti tagliando a spicchi i pomodori crudi senza privarli della loro pelle e invasati, senza aggiunta di succo o acqua. Il liquido presente nel vasetto è l’acqua che fuoriesce dal pomodoro durante la pastorizzazione finale.
La trasformazione dei prodotti da agricoltura biologica viene svolta in totale assenza di sostanze chimiche di sintesi e nel pieno rispetto dell’ambiente.
Tutto il pomodoro raccolto viene lavorato in giornata.
Prodotto senza glutine.
No OGM.